כריכים לבית הספר - רעיונות לארוחת בוקר לבית ספר

כריך יכול להוות ארוחת בוקר קלה, טעימה ומזינה, שתעניק לילדיכם את האנרגיה שהם צריכים לקראת יום חדש של למידה ומשחק. איך? אספנו בשבילכם כמה רעיונות מוצלחים במיוחד

חכמינו אמרו: "בבוקר אכול כמו מלך, בצהריים כמו נסיך ובערב כמו אביון". העניין היחיד הוא, שחכמינו לא ידעו שהנסיכים בבית הזה אוכלים כמו מלכים כל ארוחה ביום. וכמו מלכים, חשוב שהם יבחרו את הכריך שגם ישמח להם את הלב וגם ישביע להם את הבטן. כריך הוא לא עוד נשנוש בין הארוחות, הוא ה-ארוחה. וככזה, כדאי שיהיה לא פחות מזין ומשביע משהוא יהיה טעים וקל להכנה. קבלו כמה רעיונות לארוחת בוקר לבית ספר על טהרת הכריכים:   

טוסט

ארוחת בוקר לבית ספר לא חייבת לשעמם. אם נודה על האמת, אף כריך לא משתווה לטוסט. גבינה צהובה מספקת חלבון, לחם מקמח מלא מספק פחמימה מלאה ועם מלפפון חתוך בצד, יש לכם את כל אבות המזון בגרסה הטובה ביותר שלהם. תוכלו להכין את הטוסט בקלילות ולהכניס אותו ל-5 דקות לטוסטר. ונכון, אולי עד הפסקת 10 הגבינה לא תהיה לוהטת, אבל השילוב בין הבצק לגבינה המותכת עובד גם שעתיים שלוש אחרי. אם הילדים שלכם אוהבים לגוון, תוכלו למרוח במקום קטשופ ממרח פסטו או טפנד זיתים, ולהוסיף גם פטריות או תירס. ואם אתם חוששים מנזילות גבינה צהובה סוררות, תנו לנו הרגיע: הסוד שישמור על הטוסטר שלכם נקי הוא להניח עליו נייר אפייה שיפריד בין הגבינה המותכת והמתכת, וישמור עליו מבריק משימוש לשימוש.

 

זה לא ממרח, זה סלט

טוסט הוא אולי האופציה המושחתת, אבל כריכים לבית ספר יכולים להיות גם טעימים וגם בריאים! הפתרון: ממרחים שהם בעצם סלטים. הרתיחו סיר ביצים למשך 10 דקות, קלפו, מעכו יחד עם מיונז וקצת מלח, והנה לכם סלט נפלא! עוד דרך להכניס מנת חלבון יפה היא להכין בזריזות סלט טונה. גם כאן המיונז ייחלץ לעזרתכם, עם מלפפון חמוץ קצוץ, מלח וקצת פלפל. אל תשכחו להוסיף מפיות לכל המיונז הזה. ליתר ביטחון, עטפו את הכריכים עם ניילון נצמד - זה הסוד שישמור לכם על הסלט בתוך הכריך- כי אין זוועה גדולה יותר מכריך ביצים או טונה שנמרח בתוך התיק. 

זה לא רק הטעם - בריאות טובה מתחילה בטריות מושלמת

כדי להפוך ארוחת בוקר לבית הספר לארוחה טובה באמת, לא מספיק כריך טעים.  חשוב שהכריך שתשלחו עם הילדים לבית הספר יהיה מזין ככל הניתן, שכן הוא מקור האנרגיה העיקרי שלהם מרגע היציאה מהדלת בבוקר ועד חזרתם הביתה לארוחת צהריים. בין אם תבחרו בכריך עם סלט אבוקדו או חביתה, חשוב שהמזון ישמור על ערכיו התזונתיים באמצעות שמירה מירבית על הטריות. 
אחת הדרכים לעשות זאת היא באמצעות שקיות לשמירת הטריות במקרר, דרך שנייה היא ניילון נצמד. אם תרצו להפוך את עטיפת הכריכים לקלה אפילו יותר, אחסנו את הגליל במקפיא, שכן הניילון נפרד ממנו בהרבה פחות מאמץ. דרך נוספת היא באמצעות שקיות ריצ'רץ', או שקיות אוכל קשורות היטב.

באשר לטוסט, שקיות מזון רגילות בלבד לא מתאימות. החום יכול ליצור אדים שיגרמו ללחות, והטוסט יאבד מקרנצ'יותו הרבה לפני הנסיך שלכם יספיק להשוויץ בו בהפסקה. לכן, רדיד אלומיניום הוא פתרון אפשרי: חתכו שני ריבועים ועטפו איתם את הטוסט, בצורה צמודה אך לא צמודה מידי (טיפ עלינו: ניתן להכין מראש חתיכות עבור הטוסטים של כל השבוע, ולהפוך את התארגנות הבוקר למהירה וקלה אפילו יותר). אפשרות אחרת,  היא להשתמש בריבועים של נייר אפייה שלא נדבק לגבינה. כך או כך, חשבו על האצבעות השמנוניות של המתוקים שלכם בסיום ארוחת הבוקר הזו, והוסיפו לשקית כמה מפיות לצמצום הנזקים שאחרי.